Asodo Experience und Rooftttop in der Innenstadt von San Tel.

Erleben Sie die typische argentinische Tradition von Asado innerhalb des ruhigen Ambiente eines akribisch restaurierten Klosters aus dem späten 19. Jahrhundert, eingebettet in das Herz des historischen San Telmo, Buenos Aires.

Unsere exklusive Residenz auf dem Dach bietet ein unvergessliches Erlebnis für Familien, die einen unvergesslichen Abend suchen.Die Gäste sind eingeladen, sich gegen 19.00 Uhr zu versammeln, begleitet von unserem warmherzigen Gastgeber, Koch, der sie durch verschiedene Aspekte des argentinischen Grills führen wird.Bei der Ankunft werden ein einladendes Getränk und eine Probenahme traditioneller argentinischer Gerichte wie Empanadas, Choripán und Sweetbreads vorbereitet.

Chefkoch wird die verschiedenen auf der Speisekarte vorgestellten Fleischschnitte erläutern, die kulinarischen Techniken erklärt und Einblicke in die reiche Geschichte hinter dieser legendären südamerikanischen Tradition teilen.Während ihres Aufenthalts haben die Gäste die Möglichkeit, zusammen mit Küchenchef eine akribische Vorbereitung zu beobachten, die bereit sind, alle Fragen zu beantworten.

Ein Highlight der Nacht beinhaltet das Ausprobieren eines klassischen gegrillten Schweinefleischschnitts sowie drei verschiedene Fleischsorten - Inentraña, Roastbeef und Eye of Steak -, die in einzigartigen Methoden präsentiert werden.Diese gastronomische Reise gipfelt in einem entzückenden Essenserlebnis, bei dem die Gäste jedes Gericht genießen können und gleichzeitig die Gesellschaft von Angehörigen genießen können.