Von Parma, Parmigiano und Parma Ham Ham Guided Food Tour

Erkunden Sie das reiche Erbe italienischer kulinarischer Traditionen durch eine geführte Tour mit renommierten Parmigiano-Reggiano-Käse- und Parma-Schinkenproduktionsanlagen.Genießen Sie authentische Proben dieser Premium -Delikatessen während dieser umfassenden Erfahrung.

Besuchen Sie eine traditionelle Parmigiano-Reggiano-Käsefabrik: Eine Reise durch das italienische Erbe

Befragen Sie eine sensorische Reise durch die Zeit, während Sie eine renommierte Parmigiano-Reggiano-Käsefabrik erkunden, in der die Tradition die Innovation entspricht.Erleben Sie aus erster Hand die Kunst hinter dieser typischen Zutat der kulinarischen Landschaft Italiens.

Treten Sie in das Herz der Operation ein und beobachten Sie qualifizierte Handwerker, die dieses geschützte Lebensmittel nach alten Techniken herstellen.Staunen Sie über ihre akribischen Prozesse - die frische Molke aus Milchvats, die komplizierten Forschungs- und Salzkammern navigieren und letztendlich jedes Käserad zu seiner ultimativen Reifephase führt.

Genießen Sie das reichhaltige Aroma und die lebendigen Farben der Vielzahl von Parmigiano-Roggiano-Rädern.Gönnen Sie sich der exquisiten Kombination von Geschmacksrichtungen, die diese Käse mit Honig und Weinen aus der aus der Region bezogenen Gebiete bieten.

Nachdem Sie Ihre Erkundung abgeschlossen haben, setzen Sie Ihre Tour mit einem Besuch einer weiteren italienischen Delikatesse - dem Parmaschinken - fort.Erkunden Sie die Kühl-, Salz- und Rastbereiche der Parma -Schinkenfabrik, in denen Expertenhände rohes Fleisch in zarte, aromatische Produkte verwandeln.

Schließlich tauchen Sie in die Welt der Bio -Produktion von Parma -Schinken ein, indem Sie eine nahe gelegene Farm besuchen, auf der Sie sich mit den Produzenten selbst in Verbindung setzen können.Genießen Sie das einzigartige Geschmacksprofil von frisch gehärtetem Schinken, gepaart mit einem herrlichen Glas Malvasia und zeigen die perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne in der italienischen Gastronomie.