Verona, authentische Pasta, die Klasse mit einer lokalen Familie erstellt

Integrieren Sie Ihre Hände von Anfang an in den Prozess des Erstellens traditioneller Nudelteig, einer Aktivität, die in der kulinarischen Tradition durchdrungen ist.Nach dieser Sitzung versammeln Sie sich um den Esstisch, so wie es die italienischen Haushalte tun, um Ihre Handarbeit neben einem Gemeindemitglied zu genießen.

In der angesehenen kulinarischen Tradition eines vorbildlichen italienischen Haushalts bietet unser Kochkurs eine eindringliche Erfahrung, in der die Teilnehmer die Kunst der Pasta-Herstellung betreiben können.Durch akribische Unterricht werden wir akribisch Pasta -Teig aus seinen bescheidenen Anfängen erstellen und in einer Vielzahl traditioneller Schnitte gipfeln, darunter Tagliolini, Pappardelle, Tagliatelle, Farfalle, Maltagliati sowie das bezaubernde Spektakel von dekorativen und farbigen Pastas.

Unsere Klasse wird sich auch mit der Vorbereitung von frischen Ravioli befassen und eine reichhaltige gastronomische Reise gewährleisten.Nach Abschluss jedes Kurses werden wir uns versammeln, um an einem Drei-Gänge-Menü teilzunehmen, ergänzt durch einen speziell gefertigten lokalen Wein.Dieses exquisite Restaurant -Erlebnis verspricht einen Genuss in Aromen, die die authentische Essenz der italienischen Küche feiern und es ermöglicht, jede Nuance zu genießen und ihre Sinne zu erfreuen.

Ausgestattet mit allen notwendigen Zutaten sind die Teilnehmer eingeladen, sich uns anzuschließen, und bringen offen, eine inbrünstige Leidenschaft für italienische kulinarische Köstlichkeiten und eine Linse, um die unvergesslichen Momente in unseren kollektiven Erinnerungen einzufangen.