Von der ICA oder Huacachina, Wein und Pisco Vineyards Tour

Wagen Sie sich in die Weinberge von ICA und entdecken Sie das als Pisco bekannte lokale Getränk.Beschäftige dich mit zwei Weingütern, in denen du Einblicke in den Herstellungsprozess gewinnen und Probenahme -Sitzungen von Weinen und Pisco gönnst.

Entdecken Sie die Weinregion um die ICA, die für ihren bedeutenden Beitrag zur Herstellung von Rotwein und dem beliebten peruanischen Getränk Pisco bekannt ist.Geben Sie zunächst entweder von ICA oder Huacachina ab.Ihre Reise beginnt mit einem Besuch im Tacama -Weinberg, der als einer der ältesten in Südamerika und der erste in Peru anerkannt ist.Dieser Weinberg wurde im 16. Jahrhundert gegründet und bietet einen unvergleichlichen Aussichtspunkt über riesige Traubenfelder und bietet den Besuchern einen faszinierenden Einblick in die Kultivierungspraktiken.Erforschen Sie anschließend die historischen Hacienda und den Turm, wo Sie die umfangreichen Weinberge bewundern und Einblick in die traditionellen Methoden erhalten, die zur Herstellung von Weinen und Pisco verwendet werden.

Gehen Sie anschließend zum neu konstruierten Weingut Tacama und zeigen Sie die innovative Mischung aus traditionellen Techniken und modernen Technologien.Hier werden Sie die Umwandlung von Trauben in exquisite Weine und Pisco durch die Verwendung fortschrittlicher Maschinen beobachten.Diese einzigartige Einrichtung bietet auch eine faszinierende Erfahrung, mit der Sie einige der besten Produkte produzieren können, die hier hergestellt werden.

Ihr nächstes Ziel ist El Catador Vineyard, das sich für seine außergewöhnliche Qualität bei der Herstellung von Pisco auszeichnet.Pisco, oft als Perus National Drink bezeichnet, wurde mit der alten Methode der Fermentation in Tongläser als "Botijas" sorgfältig hergestellt.Während der entscheidenden März -Ernte -Saison spielen diese Gefäße eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung der natürlichen Aromen des Traubensafts.Erleben Sie aus erster Hand den komplizierten Prozess der Umwandlung von rohen Zutaten in wirksame Geister und gönnen Sie sich an diesem angesehenen Ort den reichen Aromen von Pisco und Weinen.

Genießen Sie für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis das Mittagessen, das ausschließlich in einer der Weingüter in der Region vorbereitet ist.Dieses gastronomische Abenteuer verspricht die authentische regionale Küche, die die verschiedenen Aromen des Gebiets widerspiegelt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass sich Perus erstklassige Weinregionen erforscht und sich in die reiche Geschichte und Traditionen des Traubenanbaues und der Pisco -Produktion eintaucht.