
Basel, Schweiz
Erforschen Sie kulturelle Nuancen durch Käseverkostungserlebnisse und gipfeln für die handwerkliche Handwerkskunst hinter Schweizer AOP -Käse.
Die Schweiz, die für ihre exquisite Käseproduktion bekannt ist, bietet ein unvergleichliches Erlebnis, das typische Tourismusrouten überschreitet.Die Teilnehmer begeben sich auf eine Reise, um die komplizierten Prozesse zu untersuchen, die mit der Herstellung verschiedener Arten von Schweizer Käse verbunden sind, die von einem qualifizierten Käse -Sommelier geleitet werden, der die nuancierten Unterschiede zwischen jugendlichen und reifen Sorten, die aus Basel stammen, hervorheben.Dieses kulinarische Abenteuer gipfelt mit einer Erkundung des gastronomischen Erbes der Schweiz, das Premium -Auswahl wie Gruyère Aop -Käse enthält.Jede Probe wird akribisch ausgewählt, um die reinste Form von Käse hervorzuheben, die ohne künstliche Additive wie Konservierungsmittel, synthetische Farben oder Geschmacksverstärker ausgewählt wird.Diese umfassende Verkostungssitzung verspricht eine tiefgreifende Wertschätzung für die authentische Anziehungskraft von Schweizer Käse, um sicherzustellen, dass die Teilnehmer die wahre Essenz dieser geliebten Delikatesse genießen.
Highlights | |
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Inklusive | Erforschen der Welt des Käses: Eine Reise durch die Zeit mit einem lokalen Käse -Sommelier |
Nicht geeignet für | Personen, die an Nahrungsmittelallergien leiden |
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Dauer 35 Minuten
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Englisch und Französisch.
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Schweizer AOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) Käsesäure zeichnet sich durch ihre einzigartige Mischung aus traditionellen Methoden und hochwertigen Zutaten aus, einschließlich Rohmilch, natürliches Letten und minimaler Verarbeitung.
Der Käse -Sommelier leitet den Verkostungsprozess, indem er die nuancierten Unterschiede zwischen jungen und reifen Sorten von Schweizer Käse hervorhebt und die Bedeutung der sensorischen Bewertung und das Verständnis der komplexen Aromen und Aromen betont, die mit jedem Typ verbunden sind.
Gruyère Aop -Käse wird gegen Ende der Verkostungssitzung vorgestellt, die den Höhepunkt der Schweizer Käsequalität darstellt.
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