Private Halbtag Txakoli Wine Tour & Getaria Fischerdorf

Entdecken Sie die Geheimnisse hinter Txakoli, dem traditionellen baskischen Weißwein, von seiner Kultivierung bis zu seinem entzückenden Geschmackserlebnis.Tauchen Sie in die atemberaubende Kulisse in unserem Weingut, in dem der Horizont des Ozeans auf die Weinberge trifft und eine bezaubernde Atmosphäre sowohl für die Verkostung als auch für die Kontemplation schafft.

Txakoli, ein traditioneller Wein aus dem baskischen Land, wird mit einheimischen weißen Traubensorten hergestellt.Im Herzen liegt der renommierte Hondarrabi Zuri, die Sterntraubensorte der Region.Dieser Wein verkörpert sowohl sein einzigartiges geografisches Erbe als auch das maritime, gemäßigte Atlantikklima, das für die Region charakteristisch ist.

Erzeugt unter der Schirmherrschaft von drei verschiedenen Ursprungskennzahlen (DOS), die in den drei baskischen Provinzen - Bizkaia, Gipuzkoa und Araba - verteilt sind - ist die Qualität von Txakoli tief in den natürlichen Bedingungen dieser Regionen verwurzelt.In jedem Fall tragen zahlreiche kleine und mittelgroße Unternehmen in Familienbesitz zu dieser reichen Tradition bei.

Die historische Entwicklung von Txakoli wurde durch bedeutende Meilensteine ​​geprägt:

.

- Bizkaiko Txakolina/Txakoli de Bizkaia (1994): Später umfasste dies 425 Hektar und 38 Bodegas und bietet aufgrund seiner Lage im Landesinneren komplexere Aromen.

- Arabako Txakolina/Txakoli de Alava (2001): In jüngerer Zeit konzentrierte sich diese Bezeichnung mit begrenzter Produktion ausschließlich auf 100 Hektar und sieben Weingüter und betont einen raffinierteren Ansatz.

Jeder dieser DOs trägt eindeutig zur vielfältigen Landschaft von Txakoli bei und zeigt das Engagement der Region, dieses traditionelle Getränk zu erhalten und zu fördern.